25 novembre 2008
GRATIN DE CHOUX
Ingrédients
-1 choux moyens
-250g de viande hachée
-4 œufs
-100g de gruyer
-Sel
-Poivre
-Un oignon
-Un morceau de beurre
-Mettre la viande hachée avec un oignon, un morceau de beurre, sel et poivre, un peu d’eau et laisser cuire 15mn
-faites bouillir les choux environ 10mn, égoutter et couper en petits morceaux
-dans une jatte casser les œufs ajouter la viande hachée, les choux, le fromage râpé, bien mélanger le tous salé poivré
-beurre un moule à gratin verser le mélange parsemer de fromage râpé et faire cuire au four.
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H
A