14 février 2009

Petits gâteaux aux noix

Les ingrédients : 200g de beurre ramolli 125g de sucre fin 300g de farine 120g de poudre de noix Une cl à café de zeste de citron Un jaune d’œuf 2 œufs entiers Une pincée de sel Un peu de levure Décoration 150g de poudre de noix 100g de sucre fin Un blanc d’œuf 1 cl à soupe de beurre Quelques cerneaux de noix Miel Préparation  de la pâte: Travaillez le beurre et le sucre avec la paume de la main ou avec un batteur. Ajoutez les... [Lire la suite]
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