02 octobre 2009

L’arayeches

Les ingrédients : - 3 mesures de farine ( 1 kg) - 1 mesure de smen fondu  et refroidi ou margarine - 1 pincée de sel - 2 à d’extrait de vanille - ¼ de litre d’eau de fleur d’oranger - 5 c à soupe de sucre glace - eau nécessaire Farce : -2 mesures d’amandes moulus (400gr) - 1 mesure de sucre glace - 1 c à dessert d’extrait de vanille - 3 c à soupe de margarine fondue Glaçage : - ½ l d’eau -  125 gr de sucre cristallisé - 1 c à soupe de jus de citron purifié - 1... [Lire la suite]
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01 octobre 2009

gâteaux de l'aid

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