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Un verre d’eau tiède + 1 cl à soupe de levure + 3 cl à soupe de lait en poudre + 1/2cl à café de sel + 1 cl à soupe de sucre et laissez le tout doubler le volume

Puis ajoutez 2 verre et demi jusqu’à 3 verre de farine + un verre à thé d’huile bien pétrir le tout couvrir et laissez lever 30 min.

Etalez la pâte mettre la sauce de pizza+ des carre de fromage de sandwiche ou de la mozzarella +des tranche de mortadelle ou du salami + des petit morceaux d’olive noir  et enfin une pincée d’origan ou des herbes de province

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Roulez la pâte sur elle-même et mettre dans un plateau huilé et laissez lever encore une fois 15min

Badigeonner de blanc d’œuf et parsemer  des grains de sésame et mettre au four et laissez cuire

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