31 décembre 2010

Pizza roulée

  Un verre d’eau tiède + 1 cl à soupe de levure + 3 cl à soupe de lait en poudre + 1/2cl à café de sel + 1 cl à soupe de sucre et laissez le tout doubler le volume Puis ajoutez 2 verre et demi jusqu’à 3 verre de farine + un verre à thé d’huile bien pétrir le tout couvrir et laissez lever 30 min. Etalez la pâte mettre la sauce de pizza+ des carre de fromage de sandwiche ou de la mozzarella +des tranche de mortadelle ou du salami + des petit morceaux d’olive noir  et enfin une pincée d’origan ou... [Lire la suite]
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31 décembre 2010

les Croissants

Les ingrédients -4 verres de farine - ½ verre de d’huile - ½ verre de sucre - ½ verre d’eau - 2 cl à café de levure de pain - 1 cl à café de levure chimique - 2 œufs - 1 cl à café de sel - 2 cl à soupe de beurre Préparation : 1-Mettre d’huile sur le feu ajoutez le sucre et l’eau et laisser bouillir un peu, puis laisser tiédir 2- ajouter à ce mélange tiède la farine +la levure +les œufs+le sel  puis ramasser le tout jusqu’à obtention d’une pâte molle vous pouvez... [Lire la suite]
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